無為板鴨

無為板鴨歷史悠久，馳名中外，是安徽無為地區著名特產，以麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料，先熏后鹵，制作而成。早在清道光年間已聞名，至今已有二三百年的歷史。